Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan bakar nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan bakar nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan bakar nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan bakar nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan bakar nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan bakar nila memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Paksu lg kepengen ikan bakar, ga mau d beli maunya mamak yg buat sndiri.. Baru pertama kali nyoba buat bumbu sndiri alhamdulillah rasanya luar biasa, ga kalah dg rasa ikan bakar rumah makan. Pak su makin ketagihan. Minta buatin lagi paksu nya hehehe 😘😍 #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumbar
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan bakar nila:
- 1 1/2 kg ikan nila
- 1/2 kg jeruk nipis (buat rendaman ikan biar ga amis)
- Garam secukup nya
- Bumbu halus :
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 ruas jahe, lengkuas, kunyit
- 4 biji kemiri
- Cabe rawit 30 biji (sesuai selera)
- 5 biji Cabe rawit besar
- 10 biji Cabe merah
- 3 sdm Cabe giling
- Bahan tambahan :
- Serei 4 batang (diikat ujungnya lalu d geprek)
- 1 biji jeruk nipis (ambil air nya)
- 4 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit
- 250 ml Santan kental
- secukupnya Blue band
- secukupnya Ketumbar
- Kaldu ayam secukup nya
- secukupnya Garam halus
- Bahan cuka :
- 5 sdm kecap manis
- 1 sdm air asam
- 1 biji tomat potong dadu
- 2 siung bawang merah iris halus
- 10 biji cabe rawit iris
Langkah-langkah untuk membuat Ikan bakar nila
