Nila Bumbu Acar Kuning

Name: Nila Bumbu Acar Kuning
Yield: 3 orang
Ingredients: 3 ekor ikan nila, bersihkan, kerat-kerat; 1 buah wortel, kupas, iris korek api; 1 buah timun, kupas, buang biji, iris korek api; Secukupnya unclang, iris kasar; Bumbu uleg halus:; 3 siung bawang putih; 5 butir bawang merah; 1 ruas jari kunyit & jahe; 3 butir kemiri; 1 sdt garam; Bumbu tambahan:; Salam, laos, sereh & daun jeruk; Secukupnya merica bubuk, gula pasir & penyedap; Sedikit asam jawa, rendam air panas

Dipos pada December 4, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Bumbu Acar Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Bumbu Acar Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Bumbu Acar Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Bumbu Acar Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nila Bumbu Acar Kuning adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Bumbu Acar Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Bumbu Acar Kuning memakai 14 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Bumbu Acar Kuning:

3 ekor ikan nila, bersihkan, kerat-kerat
1 buah wortel, kupas, iris korek api
1 buah timun, kupas, buang biji, iris korek api
Secukupnya unclang, iris kasar
Bumbu uleg halus:
3 siung bawang putih
5 butir bawang merah
1 ruas jari kunyit & jahe
3 butir kemiri
1 sdt garam
Bumbu tambahan:
Salam, laos, sereh & daun jeruk
Secukupnya merica bubuk, gula pasir & penyedap
Sedikit asam jawa, rendam air panas

Langkah-langkah untuk membuat Nila Bumbu Acar Kuning

3 ekor ikan nila, buang sisik & kotorannya, kerat-kerat, cuci bersih, marinasi dengan 2 sdt garam, 1 sdm ketumbar bubuk & 1/2 sdt kunyit bubuk yg dicampur sedikit air. Setelah 30 menit, goreng ikan, sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga harum dgn sedikit minyak. Masukkan wortel, aduk rata. Tuang secukupnya air & masukkan bumbu tambahan, aduk kembali. Masukkan ikan, timun & unclang, aduk pelan-pelan agar ikan tidak hancur. Jangan lupa tuang air asamnya, aduk rata sambil dikoreksi rasa. Jika sudah pas dan kuah menyusut, matikan kompor, lalu sajikan Ikan Nila Acar Kuning dgn nasi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila goreng ala sunda

4 orang

30 menit

Ikan Nila Oven

Assalamualaikum.. Lagi pengen ikan bakar, tapi ga punya bakaran jadi di oven saja.

2 orang

1 jam

Nila goreng asam manis buah nanas

Bismillah, dirumah ada nanas sudah 2 hari rencananya anak2ku mau ngerujak dirumah dg teman2, tp karna tugas anak2 dan teman2nya lg banyak jd mereka batal ngerujak, lalu aq masak saja dari pada busuk nanasnya, lalu aq liat resep dapur Al hubby tp ada beberapa bahan yg tidak kupakai krn tidak ada. #pejuanggoldenapron2

Roti gulung abon ikan nila

Pesmol Ikan Nila Merah

Menu maksi kemarin. Si tengah minta dibuatkan ikan berbumbu kuning dan tidak pedas. Siap lah. #PejuangGoldenApron3

1 jam

Ikan Nila Kuah Kuning

Nasi tim wortel dan Sup ikan nila

Bunda,tahu nggak sih kalau ikan nila merah ternyata sehat dan bermanfaat untuk buah hati? Kandungan nutrisi pada ikan nila merah selain baik untuk orang dewasa juga bermanfaat untuk tumbuh kembang bayi. Ikan nila merah mengandung selenium, fosfor dan omega 3 yang sangat dibutuhkan untuk tumbuh kembang bayi, terutama perkembangan organ, sel otak, tulang dan gigi. Tak hanya itu, manfaat ikan nila merah untuk bayi juga bersumber dari kandungan vitamin B12 yang baik untuk pembentukan sel darah merah secara aktif agar buah hati kita selalu sehat dan memiliki metabolisme tubuh yang baik. Nah hari ini menu mpasi binar terbuat dari ikan nila,masaknya sangat mudah. Tinggal cemplang cemplung 😂

30 menit

Tim Ikan Nila

Biar gak goreng aja, bisa sekali sekali di tim ya bund.

3 orang

20 menit

Tim Ikan Nila

Suami minta dimasakin tim ikan, dikulkas udah kosong. Ke tukang sayur cm ada ikan nila doang. Ya udah, jadi deh tim ikan nila,, 😂🤣

4 orang

45 menit

Ikan nila kuah kuning dan tempe tahu enak

Ikan nila masak kuning, daging ikan jadi lembut dan nikmat bumbu meresap. Selamat mencoba

2 - 3 orang

45menit

Ikan nila dan sayuran

Untuk menghemat waktu dan dalam rangka menghabiskan isi kulkas , saya mencampurkan lauk dan sayuran dalam satu jenis masakan (Bahannya lumayan banyak karena memasukkan semua bahan dikulkas yg masih tersedia) yg rasanya ternyata tidak terlalu buruk. Yah setidaknya, sesuai selera yg masak 😆

3 orang

1 jam