Web Analytics

Pepes Pedas Ikan Nila

Dipos pada November 8, 2021

Pepes Pedas Ikan Nila

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Pedas Ikan Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Pedas Ikan Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Pedas Ikan Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Pedas Ikan Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Pedas Ikan Nila adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Pedas Ikan Nila diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Pedas Ikan Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Pedas Ikan Nila memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu masakan favorite, sederhana namun bisa membangkitkan selera.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Pedas Ikan Nila:

  1. 1 ekor ikan nila ukuran sedang, bisa juga menggunakan gurame
  2. Jeruk nipis dan garam untuk membaluri ikan
  3. 3 butir bawang merah dan 3 siung bawang putih dihaluskan
  4. 1 ruas jahe dan 2 butir kemiri dihaluskan
  5. 2 ons Cabe giling
  6. 4 butir bawang merah dan 2 siung bawang putih diiris halus
  7. 1 buah tomat ukuran besar dipotong dadu
  8. 3 buah asam belimbing dipotong dadu
  9. Segenggam daun ruku ruku atau daun kemangi
  10. 1 lembar Daun kunyit muda diiris halus
  11. 1 batang serai yang sangat muda, diiris halus
  12. 1 lembar daun jeruk muda diiris halus
  13. 1 lembar daun kunyit dan 1 lembar daun salam
  14. 1 butir telur
  15. secukupnya Garam dan penyedap rasa
  16. Daun pisang
  17. Potongan daun salam dan daun kunyit
  18. Lidi untuk penyemat

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Pedas Ikan Nila

1
Bersihkan ikan lalu baluri dengan garam dan air jeruk nipis
Pepes Pedas Ikan Nila - Step 1
2
Giling halus bahan yang digiling seperti bawang merah, bawang putih, jahe dan kemiri
Pepes Pedas Ikan Nila - Step 2
3
Campurkan semua bahan dalam satu wadah. Cabe giling, bumbu halus, bawang iris, asam belimbing, tomat, daun ruku ruku atau kemangi, serai, daun jeruk dan daun kunyit iris serta telur, lalu aduk rata. Tambahkan garam dan penyedap rasa jika suka.
Pepes Pedas Ikan Nila - Step 3
4
Masukkan ikan nila kedalam campuran bumbu, ratakan pada seluruh permukaan ikan.
5
Ambil daun pisang, letakan bumbu lalu di atasnya letakkan potongan daun salam dan daun kunyit. Letakkan ikan diatas bumbu lalu lumuri semua sampai bumbu habis, tambahi potongan daun kunyit dan daun salam lagi di atasnya.
Pepes Pedas Ikan Nila - Step 5
6
Bungkus ikan dengan menyemat daun pisang menggunakan tusuk gigi
Pepes Pedas Ikan Nila - Step 6
7
Bakar di atas teflon dengan api kecil hingga daun mengering lebih kurang 15 - 20 menit dibolak balik.
Pepes Pedas Ikan Nila - Step 7
8
Pepes pedas ikan nila siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila asam manis

Nila asam manis

Cerita nya lg kumpul2 ma kluarga drmh,trus bingung mo masak pa,kebetulan da ikan dikulkas,jd cuuzzz lah bikin ni resep,anak2 jg yum doyan pedes jd cocok lah untuk semua nya

Ikan nila brokoli paprika keto

Ikan nila brokoli paprika keto

1 orang
1jam
Ikan Bakar Teflon (Ikan Nila)

Ikan Bakar Teflon (Ikan Nila)

Ikannya bisa pake apa aja ya bu. Saya pakai ikan nila

2 - 4 orang
Tim Ikan Nila pedas

Tim Ikan Nila pedas

Lihat beberapa resep masakan ikan, dan nyoba masak salah satunya tim ikan. Sebenernya kalau di resep yang aku tonton itu pakainya ikan kerapu, tapi berhubung punyanya ikan nila ya coba aja. Dan ternyata enak juga kok

2 orang
45 menit
Nila Goreng Sambal Penyet

Nila Goreng Sambal Penyet

Anak Pengen makan ikan tapi dengan lalapan yg segar2. Kebetulan ikan laut yang bagus juga lagi terbatas di pasar. #PejuangGoldenApron3 #week5 #resep130 #040720

Sup Ikan Nila Bening Mpasi

Sup Ikan Nila Bening Mpasi

dijamin gurih dan anak pasti suka.. ikan nila bisa diganti dgn ikan berdaging putih, kerapu, kakap, gurami, dori. Happy Cooking Moms🥰 u/ variasi menu mpasi, cek IG : @laraaas

2 orang
45 menit
Ikan Nila Acar Kuning

Ikan Nila Acar Kuning

Cara aman masak ikan biar bisa dimakan semua pasukan dirumah. Bumbunya nggak pedes, tapi sengaja dilengkapi dengan cabe rawit utuh biar bisa dikeletus klo pengen ada sensasi pedasnya. #PekanPosbar #MakananKhasJawaBarat

Nila bumbu merah

Nila bumbu merah

3 porsi
122.Mangut ikan nila

122.Mangut ikan nila

#PejuangGoldenApron3 #MingguKe49 Pengen yang byar seger,kuah kuning udah biasa.cobaan mangut aja kali ya.....

Ikan Nila Goreng Pedas

Ikan Nila Goreng Pedas

Cocok untuk makan dengan nasi anget dan lalapan. Bisa pake jenis ikan apa aja. Tingkat kepedasan sesuaikan dengan selera keluarga. Lama memasak yang aku cantumkan tidak termasuk proses memarinasi ikan.

5-6 orang
± 1 jam
Nila Goreng Saos Tiram

Nila Goreng Saos Tiram

Udah lamaaaaaa bgt ga makan olahan ikan nila, Di bikin gini aja, mantep, Nambah teroooss 🤭

Ikan nila acar

Ikan nila acar

Coba coba sendiri

30 menit
Garang asem nila

Garang asem nila

Sebenarnya pengen buat gangan asam khas banjar dari ikan patin, tapi berhubung pak suami gak mau makan ikan patin jd di ganti ikan nila

2 orang
45 menit
"Kepala dan ekor ikan Nila masak kuning"👍👍😘😘

"Kepala dan ekor ikan Nila masak kuning"👍👍😘😘

Cerita dlm kulkas ada kepala dan ekor ikan nila . Timbul ide masak kuah kuning aja seger kayaknya👍👍😘 #Dutarecookberaksi #Dutarecookpontianak #CookpadCommunity_kalbar #CookpadCommunity_Borneo

1 porsi
25 menit
Gangan asam nila

Gangan asam nila

gangan asam+sambal terasi menu makan yg bisa bikin hilap klo lg diet🤣🤣tp mommmm ga usah diet deh kan aq masih krempeng karna proses menyusui🤭😁 semangat belajar masak semangat #PejuangGoldenApron3

2 mangkok
Nila saus Asam Manis Pedas

Nila saus Asam Manis Pedas

Lagi pengen berkreasi dengan ikan nila ini. Biasanya cuman digoreng aja. Tapi yg ini baru pertama nyoba, ternyata enak juga saus asam manis pedas ni 😁 Selamat mencoba teman-teman. Pasti bisa!

2 orang
45 menit
Pepes ikan nila

Pepes ikan nila

Karena di rumah masih ada stok alumunium foil saya coba gunakan utk bungkus pepes ikan. Walaupun rasanya lebih nikmat dg daun pisang, namun bisa dijadikan alternatif pilihan 😊 #pekanposbar #pekanposbarprotein #kampoengramadhan #KOPIJOS #cookpadcommunity_yogyakarta

3 orang
Ikan nila merah goreng

Ikan nila merah goreng

Temennya sayur asem betawi 🤭 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Ikan nila bakar

Ikan nila bakar

295.Pindang Nila

295.Pindang Nila

Bismillaah ,,, Tak pernah bosen dengan kuah2 apalagi musim seperti sekarang , butuh asupan yang menghangatkan tubuh ,, jadilah pindang nila ala emak ,, semoga bermanfaat🙏 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #IdeMasakku