Web Analytics

Pepes Ikan Nila

Dipos pada December 12, 2021

Pepes Ikan Nila

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ikan Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Nila memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makan ikan yang tidak amis, salah satunya di beri banyak rempah2 selain itu membuat rasa semakin mantap, well... Lets make it 😊😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan Nila:

  1. 1 kg ikan nila (isi 5 ekor)
  2. 1/4 buah kelapa, diparut
  3. 5 siung bawang putih
  4. 3 siung bawang merah
  5. 3 buah lombok merah besar
  6. 2 cm kunyit
  7. 1 biji kemiri
  8. 1 sdm ketumbar
  9. 1 batang sere
  10. 5 iris lengkuas
  11. 3 lmbr daun salam
  12. 2 lmbr daun jeruk
  13. 2 ruas gula merah
  14. 5 iris tomat
  15. Secukupnya garam dan penyedap rasa
  16. 5 batang daun kemangi
  17. Daun pisang sbg pembungkus

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ikan Nila

1
Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit, lombok dan gula jawa
2
Geprek sampai kecil2, sere lengkuas
3
Suwir daun jeruk dan salam
4
Masukkan dlm wadah, kelapa parut, no 1, 2, dan 3. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Aduk sampai tercampir rata. Masukkan ikan yg sdh dibersihkan lumuri dengan bumbu yg sdh tercampur.
5
Siapkan daun pisang, taruh batang kemangi dan tomat, kemudian ikan diatasnya, tambahkan bumbunya, kemudian gulung dan di biting lidi
6
. Kukuslah selama 30 menit, dinginkan (akan semakin meresap bumbunya jika masak pepesnya sehari sblm di bakar). Bakar di teflon sampai daun agak gosong. Dan pepespun siap dihidangkan. Selamatencoba. 😊😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Nila Bakar

Ikan Nila Bakar

Liat ikan nila gede gede dan seger dipasar bikin ngiler buat d panggang,, dann ini dia nila bakar pedas manis,, pedasnya sesuaikan dgn selera aja ya mam...

Mangut ikan nila

Mangut ikan nila

Masakan nusantara

Pindang Ikan Nila Wong Kito

Pindang Ikan Nila Wong Kito

Waaaah ini Resep ke -109 Minggu ke -51 , dimana minggu ini adalah minggu terakhir #berburucelemekemas #resolusi2019 , ini pindang untuk makan siang di tanggal merah yaa bun hehehe , oreen nya makan ikan nila goreng , kalo orang palembang hobby makan pindang beginian bun , di palembang banyak pindang yang bener TOP

Ikan Nila panggang Saos Asam Manis

Ikan Nila panggang Saos Asam Manis

Salah satu menu #bukaPUASA hari ini

Nila Saus Asam Manis

Nila Saus Asam Manis

#Ramadhanpenuhidemasakan #Festivalramadhancookpad #dirumahaja

Ikan Nila Asam Manis

Ikan Nila Asam Manis

Minggu lalu saya berkesempatan bertemu ibu2 hebat survivor breast cancer dari Yayasan Kanker Indonesia.. Pengalaman mereka bagaikan tamparan keras bagi saya untuk lebih concern terhadap masalah kesehatan terutama kanker payudara sebagai penyakit mematikan nomor 2 di Indonesia setelah penyakit jantung.. Siapa lagi yg peduli dengan kesehatan keluarga kita kalau bukan ibu2 di rumah yg berdedikasi memasak untuk keluarga.. Gunakan bahan makanan yg segar, hindari pemakaian penyedap dan kombinasikan dengan masakan 4 sehat 5 sempurna.. ..dan lagi2 saya dedikasikan masakan ini untuk Ibu saya tercinta, Suci Rahayu.. yang sudah menginspirasi dengan semangatnya dan menyentuh orang2 sekitar dengan kebaikannya.. Tetap sehat Mama dan teruslah mendampingi kami dengan doa2mu.. Love you to the moon n back and all the planets 😘 #temanberjuang #cookpadcommunity_jakarta #pejuanggoldenapron2 #resepdapurade #JCCo

4 porsi
40 menit
Pepes Nila dengan bumbu Tahu

Pepes Nila dengan bumbu Tahu

Ceritanya pengen bikin pepes ikan tapi ga ada kelapa parut mau keluar musim Corona begini males banget..buka2 kulkas ada apa aja ya ..eh ada tahu 1 potong..ya udahlah pake tahu bumbu balurnya dan alhamdulillah anak2 suka banget

4 porsi
24. Nila Tumis Kangkung Bumbu Sambal

24. Nila Tumis Kangkung Bumbu Sambal

Pecinta ikan hayuuuk gabung masak ini, karena tubuh juga butuh makan sayur jadi saya mix dengan kangkung. Alhamdulillah enak, geura dicobakeun untuk menu berbuka puasa, kalo suka pedas boleh dibanyakin ya cabenya #FestivalRamadhanCookpad

Nila Bumbu Kemangi

Nila Bumbu Kemangi

2 porsi
20 menit
Ikan Nila Kuah Kuning 🐟😍🐟

Ikan Nila Kuah Kuning 🐟😍🐟

Resep dari emak tercintaahh (lagi), baru dicoba 😀

Ikan Bakar Nila MPASI 1th

Ikan Bakar Nila MPASI 1th

Resep ke -77 Minggu ke -38 #berburucelemekemas #resolusi2019 ..

Ikan Nila Panggang Teflon

Ikan Nila Panggang Teflon

Bosen digoreng mulu, kali ini coba dipanggang

Nila Bakar Teflon, Sambal Matah

Nila Bakar Teflon, Sambal Matah

Resep simple tapi endess nih bun.. #cookpadcommunity_palembang #30dayschallenge #teamtrees #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_sumsel #resolusi2019 #berburucelemekemas #pejuanggoldenapron2

Nila Goreng Saus Padang

Nila Goreng Saus Padang

Karena kangen makan seafood, akhirnya dipilihlah Nila goreng. Tapi klo hanya di goreng, kurang meriah..jadi saus padang sebagai pelengkap rasa 😁

Cobek Ikan Nila

Cobek Ikan Nila

2 porsi
Ikan Nila Bumbu Acar Kuning

Ikan Nila Bumbu Acar Kuning

#cookpadcommunity_pekanbaru #KapsulAjaib

Nila bumbu kuning siap goreng

Nila bumbu kuning siap goreng

Kebiasaan stlah blanja dr pasar, sblum di masukin ke kulkas saya bumbuin dulu biar nanti tgl goreng..karna belum tentu langsung saya goreng,bisa buat stock besok2 ..hehe #AntiRibet

6 potong