Web Analytics

Pepes/brengkes tempoyak ikan nila

Dipos pada January 14, 2022

Pepes/brengkes tempoyak ikan nila

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes/brengkes tempoyak ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes/brengkes tempoyak ikan nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes/brengkes tempoyak ikan nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes/brengkes tempoyak ikan nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes/brengkes tempoyak ikan nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes/brengkes tempoyak ikan nila memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih edisi #DirumahAja, lauk makan tadi siang, lauk favoritenya suami 🤤🤤🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes/brengkes tempoyak ikan nila:

  1. Ikan nila 2 buah ukuran besar
  2. 1/4 gr Tempoyak durian
  3. Cabe merah 10 batang (atau sesuai selera, suka pedas atau tidak)
  4. Cabe rawit 10 batang (atau sesuai selera, suka pedas atau tidak)
  5. Kunyit 1 buah ukuran besar
  6. 5 sendok makan Gula
  7. 1 batang Serai
  8. Secukupnya garam
  9. Secukupnya penyedap
  10. Minyak sayur
  11. Daun pisang

Langkah-langkah untuk membuat Pepes/brengkes tempoyak ikan nila

1
Haluskan/tumbuk cabe merah, cabe rawit, kunyit & serai, setelah halus campurkan tempoyak, gula, garam, penyedap (cek rasa jika sudah ada asam, manis, gurih & pedas berarti bumbu sudah pas)
Pepes/brengkes tempoyak ikan nila - Step 1
2
Setelah bumbu diatas sudah selesai, siapkan daun pisang yg sudah bersih & dipanaskan di api sekali lewat, tarok ikan & bumbu diatas daun pisang & dibungkus
Pepes/brengkes tempoyak ikan nila - Step 2
3
Siapkan kukusan & masukkan ikan jika air kukusan sudah mendidih, kukus selama 15 menit
Pepes/brengkes tempoyak ikan nila - Step 3
Pepes/brengkes tempoyak ikan nila - Step 3
4
Setelah dikukus, keringkan/garingkan pepes menggunakan teflon yang sudah diolesi dgn minyak, garingkan sampe daunnya kering & jgn lupa dibalik pepesnya biar matangnya rata & jgn lupa juga pada waktu digaringkan teflon ditutup
Pepes/brengkes tempoyak ikan nila - Step 4
5
Jika sudah sudah selesai, matikan api & pepes/brengkes ikan nila siap disantap pake nasi hangat 😊 selamat mencoba ya bunda2 🙏
Pepes/brengkes tempoyak ikan nila - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bekal suami "Nila Sambal Matah"

Bekal suami "Nila Sambal Matah"

Ngikan yuk kw nih bun 😄. Ini sambal matah versi saya ya bun yg sudah disesuaikan dengan lidah suami yg nggak suka ngunyah bawang putih mentah. Bila bunda suka mentah proses numisnya bisa di skip ya.

Sambal ikan nila

Sambal ikan nila

Suami mancing kok dapat ikan nila kecil lagi, bosen di goreng kering terus

Sup ikan Nila

Sup ikan Nila

Sajian segar dan nikmat ini berbahan utama ikan nila segar. Sahabat bisa pula menggantinya dengan jenis ikan kakap, gurameh dll.

2 porsi
Ikan nila sambal dabu dabu

Ikan nila sambal dabu dabu

Sambal dabu dabu harusnya mentah dan hanya disiram minyak panas,tp saya ga suka sambal iris mentah hehehe jadi saya tumis sbentar deh

Ikan NiLA Pang'gang teflon

Ikan NiLA Pang'gang teflon

Rasanya yg Asam, Manis, gurih , penuh gizi tinggi... nyam nyam nyam..😁.. #PejuangGoldenApron2

Ikan nila bakar sambal dabu dabu

Ikan nila bakar sambal dabu dabu

Punya nila🐟1 ekor dengan berat 1,3 kg...duhhhhh gede ya???kalo cuma digoreng doang...biasa itu mahhhhh 😄😅liat2 resep d buku resep hadiah panci presto...ehhh Nemu resep nila 🐟bakar...kayak nya kalo di paduin sama sambal dabu dabu makin muuaannnttaaappp niiihhh...kepo yaaaa????yuk liat apa aja resepnya🤗 #PejuangGoldenApron2

Pesmol ikan Nila

Pesmol ikan Nila

Lagi bosen makan daging. Jadinya masak ikan aja 😁

Nila kuah kuning

Nila kuah kuning

Masakim begini sengaja gak pakai cabe.krn buat bayi q yg sudah mulai bisa ngunyah nasi. Krn bosan makan bubur. Alhamdulillah doyan dgn ikan.bahkan emaknya pun doyan

Pepes Ikan Nila

Pepes Ikan Nila

Kakek suka sekali pepes ikan...jd kali ini momy bikin pepes aja yaaaaa 🥰🥰😘😘 buat Kakek bekal ke Kantor #PejuangGoldenApron2

Ikan nila bakar

Ikan nila bakar

Biasanya aku maem ikan nila bakar dg sambel kecap cabe rawit...

Ikan bakar nila

Ikan bakar nila

Aku paling suka ikan bakar, suami maunya masak steam istri maunya dibakar hehhehe

Nila bakar teflon

Nila bakar teflon

Bikin nila bakar yang super gampil dan gak ribet...

Siomay Ikan Nila

Siomay Ikan Nila

Punya fillet ikan nila cobain ah bikin siomay ternyata enak bun... yuk bikin...

5 porsi
45 menit
Gulai Ikan Nila (onzumade)

Gulai Ikan Nila (onzumade)

panen ikan Nila nih, yuk mari kreasikan!

20 menit
Nila Bakar Bumbu Pedas

Nila Bakar Bumbu Pedas

Menu spesial tanpa ribet.....😋😋😋

Ikan nila bumbu sambal

Ikan nila bumbu sambal

Lagi buka2 IG liat resepnya umi Halim dan ada resep ini... coba bikin dan Alhamdulillah enak.. smoga bisa jd menu tambahan utk yg pusing mengolah menu ikan Nila ...